Saray mutfağının önde gelen, hünkarın da gönlünü fetheden yemek tariflerinden biri hünkar beğendi. Pratik bir yemek tarifi sayılan, her ne kadar aşamaları biraz fazla olsa da lezzetli ana yemeklerden biridir o! Tereyağında kavrulmuş un ve soğuk süt eklemesiyle hazırlanan beğendi bir yana dursun, kısık ateşte pişen bol soğanlı et karışımı …
Devamını Oku