Patlıcan ve kıymanın efsane beraberliğinin adeta can bulduğu enfes yemek tarifi, mutfağımızın klasiklerinden ama orijinalinde patlıcanlar kızartılarak yapılır. Çoğu kişi için yağlı ve bol kalorili olarak bilinen patlıcan musakkayı; çok daha hafif ve mükemmel lezzetli bir şekilde ama bu defa fırında yapıyoruz. O kadar lezzetli oluyor ki tadına baktığınızda çok şaşıracaksınız. …
Devamını Oku