Değişik Yemek Tarifleri

Patates ve köftenin birbirine olan aşkını hepimiz iyi biliyoruz. Peki bu aşkı farklı tariflerle tazelemeye, güzelliğine güzellik katmaya var mısınız? Patatesli yemek tariflerini sevenleri çok mutlu edecek bu patatesli bomba köfte tarifini çok seveceğinizi şimdiden garanti ediyoruz!Patatesler haşlanıyor, eziliyor ve nohutla bir araya geliyor. Köfte harcı da bir yandan özenle hazırlanıp …

Görüntüsüyle iştah açan, suda haşlanmak suretiyle pişen ve ince bulgurdan yapılan bu nefis yoğurtlu bulgur köftesi tarifine bayılacaksınız. İsterseniz  et yemeklerinizin yanında yancı olarak da servis edebilirsiniz pek tabii. Üstüne gezdirdiğiniz sarımsaklı yoğurt ve sosuyla beraber adeta damaklara bir şenlik havası veriyor ve kendisine hayran bırakıyor. KAÇ KİŞİLİK 4 kişilik …

Beşamel sos; makarnadan tavuğa, kırmızı etten sebzelere kadar pek çok yemeğin yapımında kullanılan beyaz renkli temel sosların baş tacıdır. Hatta yemeyi sevmediğiniz sebzeleri bile beşamel sos ile hazırladığınız vakit, tadı bir başka lezzetli gelir ve size o sebzeyi sevdirebilir! Beşamel sosun en yakıştığı malzemelerden biri ise hiç şüphesiz ki tavuktur. …

Karnınız acıktıysa ve pratik bir şekilde lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız bu tarif tam da size göre: Manlama Tarifi! Taptaze açılmış yufkayı tezgahın üzerine seriyoruz, süt ile ıslatıyoruz. Soğanlı ve kıymalı harcımızı yufkanın tam ortasına seriyor, bir güzel katlıyoruz. Tavada nar gibi kızaran kıymalı yufkamızın üzerine bir de çırpılmış yoğurt …

Bu pilav, bildiğiniz pilavlara hiç mi hiç benzemiyor! Bu pilav, alışılagelmiş kalıpların dışına çıkıyor ve fırında pişiyor. Yetmiyor içine bolca soğan, domates ve baharat ilave ediliyor. Bolca koyulan tavuk suyu da lezzetini ikiye katlıyor. İştahınızı kabartacak, konuklarınızın yedikçe yemek isteyeceği muazzam bir tarif geliyor: Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi! KAÇ KİŞİLİK …

Ev yemeklerine bayılıyor ama o mangalda pişen nefis etlerin, sebzelerin tadını özlüyorsanız bu tarifimiz sizin için: Söğürmeli Kebap Tarifi! Közlenmiş patlıcan, biber ve domatesin bir araya gelerek oluşturduğu o muazzamlığın üzerine bir de ellerinizle hazırladığınız kebap tadında köfteler de eklenince, ortaya adeta bir şaheser çıkıyor.Hazırlığı yapıldıktan sonra çok kısa sürede servis …

Hepimizin bildiği gibi köz patlıcan ve yoğurdun uyumu dillere destandır. Üzerine enfes tadıyla kıyması da dahil oldu mu bizlere, yüzyıllardır afiyetle yenilen Alinazik yemeğini verir. Bu yemek özellikle yöresel tarifleri denemeyi sevenler, evinde adeta bir kebapçı sofrasında gibi hissetmek isteyen yemek aşıkları için tasarlanmıştır. Bu tarifte az kıyma kullanıyor, pratik bir şekilde …

Kalabalık sofraların en sevilenlerinden olmaya aday olan; yufkası çıtır, bol soslu, fırında mis gibi pişen bir tarif: Nezaket Kebabı Tarifi! Görüntüsü ne kadar özenle ve zahmetle yapılmış gibi bir izlenim verse de yapımı oldukça kolay! KAÇ KİŞİLİK 6 kişilik HAZIRLAMA SÜRESİ 25 dakika PİŞİRME SÜRESİ 35 dakika Nezaket Kebabı Tarifi …

Yapımı oldukça pratik olan sultan sarması tarifi, sütlü tatlı sevenlerin bayılarak yiyeceği muazzam bir tatlıdır. Ev yapımı kakaolu muhallebi ile Hindistan cevizinin birleşmesiyle oluşan bu tarifin tadı oldukça hafif ve kesinlikle yedikçe yiyesiniz geliyor. Rulo haline getirilen tatlının üzerine isterseniz Antep fıstığı ekleyebilir ya da çikolata sosu ile ekstra çikolatalı …

Mücver söz konusu olduğunda akla ilk gelen genellikle kabak mücveri olsa da bu sefer biraz değişiklik yapıyoruz: Taze Fasulye Mücveri Tarifi! Bu tarif, hem görünümü hem de lezzeti ile taze fasulye sevmeyenleri bile mest edecek! KAÇ KİŞİLİK 16 adet HAZIRLAMA SÜRESİ 15 dakika PİŞİRME SÜRESİ 20 dakika Taze Fasulye Mücveri …