KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizme Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
Köftesi İçin
-
500 gram orta yağlı kıyma
-
1 adet rendelenmiş soğan
-
1 adet yumurta
-
1 çay bardağı galeta unu
-
Çeyrek demet ince kıyılmış maydanoz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı kimyon
-
1 çay kaşığı tuz
Patatesleri İçin
-
4 adet orta boy patates
-
2 adet domates
-
1 yemek kaşığı salça
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizme Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir
Köftenizi yoğurduktan sonra dinlendirirseniz lezzeti artacaktır. Arzu ederseniz farklı sebzeler ekleyerek de yemeğinizi hazırlayabilirsiniz.
Kızartmadan Fırında Köfteli Patates Dizme Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Köfte için gerekli olan bütün malzemeleri bir araya getirin.
-
Üzerine baharatları ekleyin.
-
Tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Yoğurduktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin.
-
O sırada patatesleri ve domatesleri halka şeklinde doğrayın.
-
Köftelerinizi de sebzeler ile aynı boyda olacak vaziyette yuvarlayın. Yuvarladığınız köftelerinizi fırın kabınıza sırt sırta dizin.
-
Sos tavanızın içerisinde yağ ve salçayı kavurun. Kokusu çıkınca bir su bardağı kadar su ilave ederek karıştırın. Daha sonra köftelerin üzerine sosu gezdirin.
-
180 derece sıcaklıkta önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
-
Piştikten sonra fırından çıkarıp sıcak vaziyette servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!